Kurioses

Bei Dagashi handelt es sich um Süßigkeiten. Doch nicht einfach irgendwelche. Dagashi sind ein Teil japanischer Kultur, die sich bishin zur Edo-Zeit (1603 bis 1868) zurückdatieren lässt. Dagashi wird aus den Wörtern "da" für "zwecklos" und "kashi" für Snacks zusammengesetzt, wo sich der Sinn bereits erkennen lässt. Dagashi sind Snacks, ob süß oder...

Tokyo ist nicht nur die Haupstadt Japans, sondern auch ein Ort an den Fantasie, Technik und japanische Traditionen auf engsten Raum auf einander stoßen. Wer in Japan zu Besuch ist, wird nicht nur das Essen Japans kennenlernen, sondern kann sich auf die skurrilsten Erlebnisse einlassen. Hier möchte in ein Paar bekannte Restaurants vorstellen, die...

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